Des fleurs de pissenlit cueillies à maturité constituent la base de cette cramaillotte artisanale, lentement infusées pour donner naissance à une gelée dorée aux délicates notes de miel. Subtilement florale et raffinée, elle révèle une douce sucrosité naturelle et une légère note végétale évoquant les fleurs printanières baignées de soleil.
À déguster :
- Sur des tartines ou une brioche au petit-déjeuner
- Avec un yaourt, du fromage blanc ou des fromages frais
- En touche délicate avec une panna cotta ou d'autres desserts
- Dans une boisson chaude, comme un thé, pour une subtile note florale
- Pour sublimer des gâteaux ou des pâtisseries avec une finition raffinée