DE MAISON

EEN BELGISCH HUIS VAN SMAAK

Geworteld in Haspengouw creëert VÆLEN verfijnde Belgische confituur en gastronomische creaties voor ontbijt, kaas en gastronomie.

Confituur

Honing

Smaakmakers

Spreads

Infusies

GEWORTELD IN HASPENGOUW

Van onze boomgaarden en velden in Heers tot op uw tafel. We eren de seizoenen, het land en het ambacht achter uitzonderlijke creaties.

Onze oorsprong

Handgeplukte kamille voor VÆLEN in Haspengouw

MET AANDACHT GECREËERD

We werken met echt fruit, zorgvuldig geselecteerde botanicals en beproefde ambachtelijke technieken. Minder suiker, meer smaak en een evenwicht waarin ieder ingrediënt tot zijn recht komt. Gecreëerd om verder te gaan dan het ontbijt - naar kaas, patisserie, cocktails en hedendaagse gastronomie.

Onze werkwijze

GEMAAKT VOOR DE TAFEL

Van ontbijt tot kaasplank en gastronomie. VÆLEN creëert producten die niet enkel begeleiden, maar een gerecht, moment of tafelsetting mee vormgeven.

Onze filosofie

VÆLEN - verfijnde creaties uit Haspengouw

VÆLEN is een Belgisch huis uit Haspengouw voor verfijnde confituur, honing, sauzen en gastronomische creaties. Vanuit Heers combineren we echt fruit, zorgvuldig geselecteerde botanicals en ambachtelijke technieken in creaties met minder suiker en meer aandacht voor pure smaak. Ontwikkeld voor de ontbijttafel, maar evenzeer voor kaas, patisserie, cocktails en hedendaagse gastronomie.