Des cynorrhodons soigneusement séchés, au caractère vif et fruité, avec une agréable touche de fraîcheur. Légèrement acidulés et raffinés en bouche, ils dévoilent de douces nuances fruitées qui apportent profondeur et relief aux préparations chaudes comme froides.
Suggestions d'utilisation :
Pour une infusion pure ou comme composant d'un mélange de thé
Dans des sirops, cordials et boissons botaniques
Comme touche fruitée dans les desserts et la pâtisserie
Pour parfumer des sauces, compotes ou autres préparations culinaires
Comme accent raffiné dans les cocktails et mocktails