Knapperige augurk en bloemkool ontmoeten de frisse, fruitige toetsen van groene appel en het aromatische karakter van dragon. Verfijnd zoetzuur, levendig en gelaagd, met een frisse kruidigheid en een elegante balans tussen groente, fruit en fijne zuren.
Te gebruiken bij:
- Bij charcuterie, paté en terrines
- Op een kaasplank met gerijpte of romige kazen
- Bij gegrild of langzaam gegaard vlees
- Als frisse toets bij sandwiches, burgers of brioche
- Als verfijnd accent bij aperitiefhapjes en gastronomische gerechten
