De volle zoetheid van San Marzano-tomaten wordt verdiept door zwarte look en zwarte peper. Krachtig en expressief, met verfijnde kruidigheid en een lange, warme afdronk.
Te gebruiken bij:
- Bij pastagerechten die vragen om uitgesproken smaken
- Als kruidige basis voor pizza of shakshuka
- Bij gegrild vlees, worst of gehaktgerechten
- Als gastronomische dipsaus bij aperitiefhapjes
